更新时间:2008-11-03

安藤奈津:果子

很多年前，看到了西洋古董洋果子店，知道了日本管点心叫做果子，后来才知道，原来所谓的果子，不过是中国很早之前对点心的称呼而已。

没有意外，在中国消亡的东西，完好的在日本传承了下来。经历了时间，日本人自然可以说这是他们自己的文化。中日很多文化之争，包括现在的中韩文化之争，多半源于此。

日式果子的特色无外乎清淡，平朴，颜色不夸张，而且多半要和古代的诗词歌赋有关，味道多半甜腻。虽然随着豆馅糖度的不同，也有一些变化。但百分之四十以上的含糖量，怎么都不能算是不甜了吧。就算是机器猫很喜欢的铜锣烧，也是标准的日式果子。真的令人有些惊讶。

如果没有美食，我觉得这片子完全没有让我很喜欢的部分。我就是冲着吃这个字看的片子。日本电视剧的调调多半激昂，没有太多的意外，围绕着人生和梦想，不断的努力。日本是一个对职人很尊敬的国家，职人也就是我们所说的专业人士，这种崇高的社会地位，可能是让中国的技术人员羡慕不已的吧。

还好，日式的果子。不过，貌似日本本土的点心也和中国点心一样，面临着后继无人的局面……至少电视剧是这样的……

还有一半没有看完，大放厥词后，继续去看。

ps盗版的七匹狼光盘效果并不好。