大牌档是香港的地道饮食文化表表者,传统的铁皮档口,加上折台、折椅,承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆,也是游客体验港式味道的好去处。不过,由于当局已停发大牌档牌照,被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味,黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人,会到访这些仅存的大牌档口,品尝店内的招牌美食之余,也会了解食店背后的人和事,引领大家认识香港最地道的风味——人情味
挖掘美食$默默拿出了google地图记下,就等几时通关啦~$真系好中意大排档$原来hk只剩下20来档大牌档茶档 有镬气有人情味的大牌档 牛杂牛丸 沙爹牛 辣椒油 炸猪排 椒盐鲜鱿 生炒骨 豉椒炒蚬 炸大肠 生滚粥 乳鸽 冻柠茶丝袜奶茶 回民开的大排档满足印巴籍需要还有咖喱 生死恋皖鱼配咸鱼感觉很新奇 看到老字号传到第三第四代 国外留学的年轻人专门回来接手真的好暖 希望大排档文化可以一直传承下去$挺不错的节目,大排档是美食和聚会的标志!明白了好多人的情怀和对食材的美味追求。