吉米的圣诞大餐

在鸡肚子里塞东西，用签子把鸡扎起来烤完后再把签子抽出来 ，这样就可以起封口作用。 很实用的小技能呢

http://www.tudou.com/programs/view/Tfb7uZ3iRYM/（2013.8.18在看）http://id.tudou.com/i/UMzA0NDczNTQw/videos?q=%E5%A4%A7%E5%9F%8E%E5%B0%8F%E5%BB%9A播单，五集广东话版本第二集：热香饼（之前的都标错了！2013.7.25想看）（希望这次标的是对的）2017.12.18看。又名：《大城小廚之聖誕阖家歡》

真的是每个人切入食物的角度都不同啊。之前看过的那个bizzar food是寻找怪味，这个是自己动手解开大工厂食品加工的奥妙，重点在食品工艺，如烟熏、包糖衣、防腐等看似家庭和个人无法完成的工序。虽然成品粗糙，但钻研精神可嘉。

每年圣诞杰米都会应邀参加圣诞节TV Chef节目出谋划策。

和难吃的飞机餐一起服用更佳

唔~每次的都不错嘛

liquid smoke！

一样赞，而且丰富，果然西方人的饮食和我们差别很大。谁知道我们的食品会不会这样令人放心呢？

年年倒数 年年都有新菜谱

火鸡，果肉派，熏肉。。。

jamie一家人齐上阵好温馨啊！

Jamie各种返璞归真 虽然老婆孩子的出镜有点冷……

科普

老婆，奶奶，爸爸，妈妈，妹妹，好友，3女儿，3外甥，不暖都不行呐

最喜欢的节日和最喜欢的大厨。