同樣地,我們不喜歡老麥、米奇和吉蒂,或不能自拔因愛成恨,是不是就可以馬上把反美帝反霸權反大企業的鬥士們所做的所有事情都視為至高無上理所當然?以《不瘦降之謎》為例,精彩的是製作人說故事的方式而不是所揭示的真相。找個人去連續吃幾十日許留山(但不准吃肉)或小肥羊(但不准吃蔬果),看看會比老麥好多少。最近讀信報的《子午線》,說英國科學家Vicent Marks等人出了一本書叫《Panic Nation: Unpicking the Myths We’re Told About Food and Health》,他們說:「世界上沒有垃圾食物(junk food),只有糟糕的飲食習慣(junk diet)」偶爾吃吃鵝肝、巨無霸、月餅、炸薯條、大閘蟹、炸雞、海膽其實無傷大雅死不了人,但天天吃又不做運動就健康難保。