更新时间:2011-09-06

食客2：泡菜战争:妈妈的味道。

我对韩国的饮食文化有一点点敬佩。也不仅仅限于饮食，他们对于国家文化的维护，抛开将别人的文化占为己有不说，他们的精神还是可嘉的。
我不明白国人为什么总是习惯紧张地指责别人，却不从自己的身上寻找原因。别人爱做什么你是无法控制的，能改变的只有自身。中国上下五千年的传统文化，为什么会对这样一个新生的对于传统的挑战而感到如此慌张。在担心什么呢？就像苹果会担心被山寨机取代，我实在是不能理解。

再来说说韩国文化里的那一种精神。我对韩国的了解不多，个人的片面观点是从我所观看的所有韩剧以及一些娱乐新闻里得到的。韩国人很有特色，电视剧，电影，食物，到电子产品，化妆品，服装，以及人的长相，很容易在众生中辨别出来，啊，这是韩国货。这是一种民族对国家的文化认识的高度统一。

电影里所讲述的泡菜文化。那样一种味道。可以通过一道菜让全民认可。当然，不从国家文化从亲情的角度讲可能更容易一些。而我们国家，会不会说，让你尝一种食物，然后让你想起家乡的味道，家的味道？没有一种温馨的标准。但是韩国有。

中国的最大的特点是大。文化差异于是也跟着大。这就很难在同一个层次上达成认识上的统一。每个人的心中都有一种妈妈的味道，但是每一种味道都不一样。同一道菜，不可能使两个人想起各自的妈妈。然而，泡菜有这样的共鸣效果。

可是以前，筷子，丝绸，瓷器，等等，都是中国的标志。反而现代，似乎找不到这样的代表了。