首先表明立场,选择吃什么是个人的权利,但这种“伪科普”是不能容忍的。

首先素食可能并非百利而无一害,根据发表在《英国医学杂志》(The BMJ)的上的《Risks of ischaemic heart disease and stroke in meat eaters, fish eaters, and vegetarians over 18 years of follow-up: results from the prospective EPIC-Oxford study》,素食者与半素食者冠心病风险降低,但同时脑出血风险增加。可能与素食者缺少血胆固醇和部分营养素(如维生素B12)有关。片子里B12部分就是在搞笑,闭眼睛造数据。

其次如果仔细观察,片子有明显的断章取义和恶意剪辑的行为,将植物性在饮食中的重要地位歪曲为素食是健康的生活方式。

1.角斗士为部分,科学家只说了以弗所地区角斗士大多以素食为主。之后素食相关结论都是由所谓研究了1000小时的拳手所说,内容并非科学家所说。
如果仔细阅读Kanz·F的原文会得出完全不同的结论,角斗士虽然受欢迎但本质是取悦民众的奴隶,素食是因为主人的投喂,目的是希望角斗士的内脏和身体能够堆积脂肪,一定程度上降低决斗中的损伤。同时骨骼中锶含量高也可能与食用草木灰水有关。"吃大麦的人"也绝不是什么好称呼,而是因为大麦的廉价和低等。同时以弗所的角斗士是以“鱼露”的形式摄入了动物产物,而非完全素食。文章中同时提到以弗所以外的地区,同样有许多角斗士也摄入鱼类和牲畜。事实上角斗士的主人会因角斗士比赛表现好而赏赐角斗士肉类。

同时这段视频内容里,刻意用"强大的素食罗马角斗士”对照专门选出的一场UFC比赛(因为康纳虽然输了UFC196,但在下一场UFC202比赛中击败了内特)

受伤拳手还刻意强调了研究同行评议来展现客观,却没引用任何有力的反向论点,(受伤拳手这个"人设"的选择也值得思考)。

2.关于人类祖先那部分恶意剪辑更加明显,在科学家说发掘出大量植物化石时,镜头上是一篇名为《远古剩菜显示原始人实际是素食者的文章》但事实上科学家根本没说这句话。而且如果找到这篇文章,就能在文章开头看到"我们的祖先是在吃鱼和肉的同时也吃菜”,而非素食者。

关于肠道、视觉、维生素同理科学家一直在强调的是植物很重要,我们很擅长食用植物,但科学家却从未说过应该素食。

我的结论就是,这个纪录片就是手法下作的布道(商业宣传)片。


素食者联盟The Game Changers(2018)

又名:茹素的力量(台) / 游戏改变者 / 规则改变者

上映日期:2018-01-19(圣丹斯电影节) / 2019-09-16(美国)片长:108分钟

主演:阿诺·施瓦辛格 James Wilks Patrik Baboumian Dotsie Bausch Tia Blanco Nimai Delgado Rip Esselstyn Kendrick Farris Mischa Janiec Bryant Jennings Scott Jurek Damien Mander Morgan Mitchell Lucious Smith Griff Whalen 

导演:路易·西霍尤斯 / 编剧:马克·蒙雷 Mark Monroe/Shannon Kornelsen/Joseph Pace