更新时间:2019-06-11

世界顶尖主厨:《世界顶尖主厨 The World's Best Chefs》

普通人吃的食物与这些美食家做的顶级料理的区别，大概相当于小区运动会与奥林匹克的区别。

米其林餐厅
分子料理
惊艳的创作
精美的摆盘

不喜欢这个女主持，干瘪乏味，老是露出一种吃屎的表情……

1. 马西莫·博图拉（意大利摩德纳弗兰切斯卡纳餐厅）
食材：巴萨米克醋、帕尔马奶酪
餐点：意大利奶酪胡椒调味饭、鹅肝雪糕、柠檬挞、5种帕尔马奶酪、伪装：林中野兔
2. 米歇尔·布拉（法国拉吉奥尔布拉餐厅）
田园温沙拉、牛耳、摩卡奶油华夫饼、烤鹅肝配秋季调味料、海陆大餐、巧克力熔岩蛋糕
3. 安多尼·阿杜里斯（西班牙穆卡利兹穆卡利兹餐厅）
能吃的石头、发霉苹果配伏特加、绯红芝虾味刨冰、鸡尾酒虾、当季种子与水果片、海藻配橄榄酱、浓缩鸭汁豆腐布丁、黄道蟹肉丝配蔬菜粘胶澳大利亚坚果和红胡椒粒、
4.罗加三兄弟（西班牙赫罗纳罗加兄弟餐厅）
雪莉酒蒸挪威海鳌虾、橄榄树、碳烤鳎目鱼配大蒜和香芹、腌仙人果花瓣配柠檬奶油和鱼子酱、樱桃冰激凌绿杏仁接骨木、吃遍天下、焦糖苹果
5.格兰特·阿卡兹（美国芝加哥阿丽娜餐厅）
燃烧的橡树、热马铃薯冷马铃薯汤、鸭料理、青苹果氦气球、备长炭–东京灵感、五种滋味的姜、白巧克力
6.何塞·安德烈斯（美国纽约迷你吧/接下来餐厅）
帕德隆小辣椒、意式青酱螺蛳粉、烤牡蛎、鸡肉派、烤棉花糖三明治、阿斯图里亚斯豆汤、蛤蜊白肾豆、帕尔玛奶酪蛋、龙虾塔塔酱
7.亚历克斯·阿塔拉（巴西圣保罗 D.O.M餐厅）
椰子果与海藻、巴西蔬菜与多蜜酱、黑米、菠萝配亚马逊蚂蚁、节瓜沙拉和挪威龙虾、酸橙香蕉和意大利饺子
8.加斯东·阿库里奥（秘鲁利马阿斯特丽德和加斯东餐厅）
道别:从利古里亚到卡亚俄之旅、羊驼意大利小圆饺、豚鼠肉冻、丘奎多酸橙汁腌鱼、青酱马铃薯面、黄马铃薯丸子、返乡:糖果盒、
9.胡安·马里·阿萨克（西班牙圣塞瓦斯蒂安阿萨克餐厅）
苦覆盆子、甜菜根血苹果、环状列石、白金枪鱼配蒜瓣、鳕鱼绿女巫、超级松露
10.米歇尔·盖拉尔（法国厄热涅莱班欧也妮草原餐厅）
雅马邑白兰地腌生龙虾片、柴烧牛肉、薄煎饼、蟹肉葡萄柚果冻、吉拉多牡蛎、干草蒸银海鲈、马鞭草舒芙蕾
11.费伦·安德里亚（西班牙巴塞罗那斗牛犬餐厅）
传奇！[赞]